Keto lukier kremowa polewa

Keto lukier kremowa polewa – jak przygotować w domu? Sprawdź!

Keto lukier to alternatywa dla tradycyjnego lukru, która jest zgodna z dietą ketogeniczną. Lukier ten jest przygotowywany z zamienników cukru, takich jak erytrytol, stevia lub inne substancje słodzące o niskiej zawartości węglowodanów. Zamiast tradycyjnego cukru pudru, do przygotowania keto lukru używa się np. erytrytolu w proszku i dodaje się do niego trochę wody lub innego płynu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. Jest to przydatna opcja dla osób na diecie keto, które chcą cieszyć się smakiem słodkości bez zbędnych węglowodanów. Jest to też świetna alternatywa dla osób unikających cukru lub będących na diecie low carb.

Keto lukier przepis

340 g pełnotłustego serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
110g niesolonego masła o temperaturze pokojowej lub masła kakaowego
1 szklanka słodzika w proszku, np. erytrytolu
1/4 szklanki gęstej śmietanki
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

INSTRUKCJE

W dużej misce ubić na małych obrotach serek śmietankowy, słodzik w proszku i miękkie masło, aż się połączą.
Wymieszaj ekstrakt waniliowy i gęstą śmietankę. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka i kremowa.

Produkty użyte w przepisie: